เป็นอีกหนึ่งคัพเค้กที่กำลังเป็นที่นิยมมากในขณะนี้ โดยสังเกตได้จากร้านเบเกอรี่ชื่อดังหลายแห่งต้องมีติดตู้ไว้ขายให้กับลูกค้า ด้วยความที่เจ้าคัพเค้กนี้มีสีสันออกเป็นสีแดงสวยงามและยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เชื่อได้ว่า!!หลายท่านคงอยากทดลองทำกินเองดูบ้าง เริ่มคันไม้คันมือกันแล้วใช่ไหม.. ถ้าอย่างนั้นมาเริ่มทำเค้กกันดีกว่าส่วนผสมของ คัพเค้กเรดเวลเล็ท แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ร่อนก่อนตวง) 3+1/2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 2  ช้อนชา เกลือป่น 1+1/2  ช้อนชา ผงโกโก้ 1/4  ถ้วย ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3  ฟอง น้ำตาลทราย 1+3/4  ถ้วย น้ำมันดอกคาโนล่า 2  ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1+1/2  ช้อนชา บัตเตอร์มิลค์ 1+1/3  ถ้วย น้ำส้มสายชู 2  ช้อนชา สีผสมอาหารสีแดง 1  ออนซ์ พิมพ์คัพเค้ก 24  ถ้วย ขั้นตอนการทำคัพเค้ก …

“Rainbow Cupcake” สีรุ้งแสนสวย คัพเค้กสีรุ้งหรือที่มักนิยมเรียกันในชื่อ “เรนโบว์คัพเค้ก” คือคัพเค้กเนื้อบัตเตอร์ตามปกติทั่วไป เพียงแต่เพิ่มลูกเล่นให้ดูน่ารับประทานขึ้นด้วยเนื้อข้างในมีสีสันจากเกล็ดน้ำตาลเป็นชั้นๆ และเพิ่มความหอมหวานด้วยตัวครีมข้างบนนุ่มๆละมุนลิ้น หากว่าใครชอบทานคัพเค้กลักษณะนี้จะลองทำทานเองก็ได้ไม่ยุ่งยากอย่างแน่นอนคะ ส่วนผสมของ คัพเค้กสีรุ้ง แป้งเค้ก 135  กรัม ผงฟู 1  ช้อนชา เกลือป่น ½ ช้อนชา เนยสดจืด แบ่งเป็น 113 กรัม และ 125 กรัม อย่างละถ้วย น้ำตาลทราย แบ่งออกเป็น 2 ถ้วย ไข่ขาว ประมาณ  4  ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ ½  ช้อนชา วิปปิ้งครีมแบบ non-dairy 200  กรัม เม็ดน้ำตาลสีต่างๆ ไว้สำหรับโรยแต่งหน้า …