คัพเค้กโอรีโอ้

Chocolate cupcakes-s

“บิด ชิมครีม จุ่มนม” เชื่อได้ว่าหลายคนคงจะพอคุ้นเคยกับคำโฆษณาของขนมยอดนิยมสุดอร่อยอย่าง “โอรีโอ้”ที่ก่อนกินจะต้องทำตามกระบวนการอย่างแน่นอน แต่โอรีโอ้ยังเอาไปทำได้อีกหลายอย่าง เช่น ทำเป็นส่วนผสมของคัพเค้กก็แสนอร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะกับเด็กๆที่เห็นเมื่อไหร่ต้องขอลิ้มลองสักครั้ง หรือแม้กระทั่งผู้ใหญ่อย่างเราก็คงไม่อยากพลาดในการชิมคัพเค้กโอรีโอ้ ด้วยเช่นกัน หรือจะนำมาเป็นขนมในงานปาร์ตี้ก็เข้ากันได้เป็นอยางดี ซึ่งวิธีทำคัพเค้กโอรีโอ้ก็ไม่ยุ่งยากสามารถทำตามได้ง่ายๆ ส่วนผสม เนื้อคัพเค้กโอรีโอ้ แป้งเค้กสำเร็จรูป 500          กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1              ถ้วย น้ำตาลทราย 1              ถ้วย เกลือป่น 1              ช้อนชา ไข่ขาว 4              ฟอง น้ำเปล่า 1+1/3      ถ้วย ซาวร์ครีม 1              ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1              ช้อนชา ส่วนผสม ของครีมชีสฟรอสติ้งไอซิ่ง เนยจืด 1              ถ้วย ครีมชีส …

คัพเค้กวานิลลา ลองทำดูแล้วจะติดใจ

Vanilla cupcakes-a

ใครที่ชอบความหอมหวานของกลิ่นวานิลลา รับรองว่าจะต้องชอบคัพเค้กวานิลลา เนื้อนุ่มชุ่มไปด้วยเนย ส่วนของด้านบนบีบวานิลลาบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งลงไป โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลสีสวย ตกแต่งอย่างงดงาม ดูแค่หน้าตาก็รู้แล้วว่าต้องอร่อยจนติดใจอย่างแน่นอน ส่วนผสม ของตัวเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/4      ถ้วย ผงฟู 1/2             ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4             ช้อนชา เกลือป่น 1/4             ช้อนชา ไข่ไก่ 2              ฟอง น้ำตาลทราย 1              ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1+1/2      ช้อนชา ชาวร์ครีม 1/2             ถ้วย ส่วนผสม ของครีมบัตเตอร์ฟรอสติ้ง เนยจืด 1              ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 2+1/2      ถ้วย …

คัพเค้กช็อกโกแลต

Chocolate cupcakes-a

เชื่อว่าหลายคนคงจะชอบความหอมหวานอร่อยของช็อกโกแลต เห็นทีไหร่มีน้ำลายสอเสียทุกที ถ้ายิ่งนำเอาช็อกโกแลตมาทำเป็นคัพเค้กแสนอร่อยรับรองว่าต้องถูกอกถูกใจกันไปไม่ใช่น้อย ด้วยความเต็มอิ่มไปกับเนื้อช็อกโกแลตเน้นๆ อีกทั้งเนื้อคัพเค้กนุ่มละมุนลิ้น สอดไส้กับลาวาช็อกโกแลตด้านใน เรียกได้ว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม แล้วถ้าทำขึ้นด้วยตัวเอง คงจะฟินน่าดูเลยล่ะคะ ส่วนผสม คัพเค้ก ดาร์กช็อกโกแลตสับ 6              ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1/3           ถ้วย กาแฟร้อน 3/4             ถ้วย แป้งขนมปัง 3/4             ถ้วย น้ำตาลทราย 3/4             ถ้วย เกลือป่น 1/2             ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2             ช้อนชา ไข่ไก่ 2              ฟอง น้ำส้มสายชู 2              ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1              …