มะพร้าวอ่อนเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลไหนทั้งร้อน หนาว ฝนตก แดดออก ก็สามารถหาทานได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะคนที่ชอบกินมะพร้าวอ่อนเพียวๆ ลองมาเปลี่ยนบรรยากาศจากการทำขนมหวานจากมะพร้าวอ่อนแบบไทยๆ มาเป็นเค้กมะพร้าวอ่อนครีมสดกันดูบ้าง ซึ่งรับรองว่าจะทำให้คุณได้ชิมรสชาติหอมหวานละมุนลิ้น เพราะในเนื้อเค้กอัดแน่นไปด้วยครีมสดด้านบนและกลิ่นหอมอ่อนของเนื้อเค้ก พร้อมกับมีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวเพิ่มรสชาติเข้าไปอีกคะ ส่วนผสมของ ไส้ครีมมะพร้าวอ่อน เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก น้ำตาลทราย 25 กรัม กะทิกล่อง 125 มิลลิลิตร น้ำมะพร้าว 75 มิลลิลิตร เกลือ 1/4 ช้อนชา แป้งถั่วเขียว 30 กรัม เนยสด 15 กรัม ส่วนผสมของ แป้งเค้กมะพร้าวอ่อน แป้งเค้ก 60 กรัม ผงฟู …
เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด
