สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสูตรลับมัดใจสาว

Strawberry Cheese Cake Secret

แม้ว่าปัจจุบันจะมีเค้กสไตล์โฮมเมดเกิดขึ้นมากมาย แต่รู้หรือไม่ว่า เค้กแบบไหนได้รับความนิยมสุดในหมู่สาวๆ ตอบได้เลยคือ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก นั่นเอง หากเราเป็นคนหนึ่งที่อยากจะลองทำเค้กเพื่อเอาใจสาวๆดูสักครั้งให้ประหลาดใจ เราขอแนะนำว่าให้ลองมาทำ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก กันดีกว่า นี่คือเมนูมัดใจสาวจนดิ้นไม่หลุดเลยก็ว่าได้ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ดียังไง คนไม่ค่อยได้กินเค้ก อาจจะไม่รู้พิษสงของ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ว่ามันเป็นอะไรที่ฟินเวอร์มาก ลองนึกภาพตามนะว่า เค้กนิ่มก้อนสีขาวตรงหน้ามีท็อปปิ้งสตรอเบอรี่วางอยู่ เมื่อเราตักเข้าปากไปแล้วความนิ่ม ความนุ่มของเนื้อเค้ก มาพร้อมกับความหวานซ่อนเปรี้ยวที่เหมือนจะพาเราขึ้นสวรรค์กันเลยทีเดียว มาลองทำกัน วัตถุดิบในการทำ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ใช้วัตถุดิบที่หาได้ไม่ยากเท่าไรของร้านสะดวกซื้อทั่วไป เริ่มจากสตรอว์เบอรี่สด ใช้ประมาณ 150 กรัม (ใครชอบมากกว่านั้นก็ได้) น้ำตาลทราย, เนยจืด, ครีมชีส, สารปรุงกลิ่นวานิลลา, น้ำตาลไอซิ่ง, โยเกิร์ตสูตรไขมันต่ำ และที่ขาดไม่ได้เลยนั่นคือ บิสกิต ขั้นตอนการทำน้ำโรยหน้า การทำสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก นั้นจะแบ่งเป็นสองส่วนคือ ส่วนของน้ำสตรอว์เบอรี่โรยหน้า วิธีการทำก็คือให้หั่นสตรอว์เบอรี่ให้เป็นชิ้นเล็ก …

วิธีการทำเค้กกล้วยหอม ความอร่อยอมตะ

How to Make Banana Cake Deliciousness

ขนมหวานทานเล่นอย่างเค้กกล้วยหอมถือเป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมสูงมากโดยเฉพาะกับคนที่ชอบทานกล้วยหอมเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ด้วยกลิ่นหอมหวานอันแสนเย้ายวนใจบวกกับการนำมาปรับแต่งให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัวทำให้ขนมหวานชนิดนี้ครองใจคนจำนวนมากเรื่อยมา ซึ่งคนที่ไม่เคยทำขนมหวานอย่างเค้กกล้วยหอมมาก่อนก็อาจคิดว่าเป็นเรื่องยากทว่าพอทำเข้าจริงแล้วมันไม่ได้มีส่วนผสมอะไรวุ่นวายมากเลย ลองมาทำความเข้าใจถึงขั้นตอนวิธีการต่างๆ รวมถึงวัตถุดิบรับรองว่าอ่านเสร็จไปเข้าครัวได้ทันที โดยจะขอแนะนำเป็นเค้กกล้วยหอมสูตรฉ่ำเนยให้ได้ทำกัน วัตถุดิบและวิธีการทำเค้กกล้วยหอม วัตถุดิบสำหรับทำเค้กกล้วยหอม ประกอบไปด้วย กล้วยหอมสุกบดประมาณ 1 ถ้วยครึ่ง นมสด 4 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกี้งโซดา 1 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เนยเค็มประมาณ 5 ขีด หั่นเป็นชิ้นเล็ก น้ำตาลทราย 1 ถ้วยครึ่ง แต่ถ้าหากว่ากล้วยงอมมากให้ลดเหลือเพียงแค่ 1 ถ้วย ไข่ไก่ 4 ฟอง วิธีการทำเค้กกล้วยหอม อุ่นเตาอบด้วยอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียสทิ้งไว้ก่อนเพื่อเวลานำเอาเค้กเข้าเตาอบแล้วตัวเตาจะได้ร้อนอย่างเต็มที่ …

วิธีการทำเค้ก ช็อกโกแลตฟองดองที่เค้กกำลังมาแรง

Chocolate Fondue Cake

เค้กจัดเป็นของหวานที่คนทั่วโลกต่างก็ชื่นชอบด้วยรสชาติอันแสนอร่อยบวกกับเวลาทานอาหารคาวมาอิ่มๆ แล้วตบท้ายด้วยของหวานอย่างเค้กเสียหน่อยทำให้มีความสุขกับการทานมื้ออาหารนั้นอย่างมาก ซึ่งจะว่าไปแล้วเค้กบนโลกใบนี้ก็มีอยู่ด้วยกันหลากหลายอยู่ที่ว่าใครชอบทำเค้กแบบไหนหรือทานเค้กแบบไหนกันมากกว่า โดยจะขอแนะนำให้รู้จักกับเค้กช็อกโกแลตฟองดอง ฟังชื่อแล้วอาจคิดว่าทำยาก เข้าใจยาก ทว่าขั้นตอนมันแสนง่ายมากๆ ว่าแล้วมาทำไปพร้อมกันได้เลย วัตถุดิบและขั้นตอนการทำเค้กช็อกโกแลตฟองดอง วัตถุดิบสำหรับการทำเค้กประกอบไปด้วย ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตนมเคลือบน้ำตาล, เกล็ดน้ำตาล, ฟองดองไอซิ่ง ขั้นตอนการทำเค้กช็อกโกแลตฟองดอง หั่นช็อกโกแลตจากก้อนใหญ่ให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมเล็กๆ เป็นการช่วยให้ช็อกโกแลตละลายเร็วขึ้น เลือกใช้ไอน้ำสำหรับละลายช็อกโกแลต ใส่น้ำลงหม้อตั้งไฟให้เดือดแล้วลดไฟให้เบาลง นำช็อกโกแลตที่หั่นไว้ใส่บนภาชนะที่สามารถวางบนหม้อเมื่อครู่นี้ได้ แล้วนำภาชนะมาวางไว้บนหม้อ ค่อยๆ คนจนช็อกโกแลตละลายเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ลงในสปริงฟอร์ม ค่อยๆ เอียงสปริงฟอร์มเพื่อให้ช็อกโกแลตไหลไปให้คลุมจนทั่วทั้งใบจากนั้นนำเข้าไปแช่เย็นเพื่อให้แข็งตัว พอช็อกโกแลตในสปริงฟอร์มแข็งตัวได้ที่ก็ค่อยๆ เทช็อกโกแลตลงไปเคลือบอีก 2-3 รอบ เพื่อให้ฐานเค้กของเราแน่หนา ไม่แตกหัก ซึ่งการเทแต่ละรอบให้นำเข้าตู้เย็นจนแข็งเหมือนครั้งแรก พอได้ที่ให้ค่อยๆ เคาะออกมาเป็นรูปร่างเดียวกับสปริงฟอร์ม คือเป็นเหมือนชามขนาดใหญ่ อย่าให้แตก ใส่ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลหลากสีสันลงไปจนเต็มจากนั้นนำจานมาปิดทับด้านบนแล้วคว่ำตัวเค้กลงไปกับพื้น ตกแต่งหน้าให้สวยงามด้วยฟองดองตามด้วยบัตเตอร์ครีม เกล็ดน้ำตาล เยลลี่ อะไรก็ตามชอบได้เลย เวลาจะทานก็ให้ปาดมีดเข้าไปด้านในให้ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลทะลักออกมาเท่านี้ก็เสร็จสิ้นในการทำเค้กช็อกโกแลตฟองดองแล้ว ในส่วนของรสชาติเค้กช็อกโกแลตฟองดองเราจะได้ความหวานจากทั้งตัวช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลผสานกับความเข้มข้นของตัวช็อกโกแลตที่เราใช้ในการทำเป็นฐาน ส่วนตัวครีมด้านบนก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน …