คัพเค้กวานิลลา ลองทำดูแล้วจะติดใจ

Vanilla cupcakes-a

ใครที่ชอบความหอมหวานของกลิ่นวานิลลา รับรองว่าจะต้องชอบคัพเค้กวานิลลา เนื้อนุ่มชุ่มไปด้วยเนย ส่วนของด้านบนบีบวานิลลาบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งลงไป โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลสีสวย ตกแต่งอย่างงดงาม ดูแค่หน้าตาก็รู้แล้วว่าต้องอร่อยจนติดใจอย่างแน่นอน ส่วนผสม ของตัวเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/4      ถ้วย ผงฟู 1/2             ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4             ช้อนชา เกลือป่น 1/4             ช้อนชา ไข่ไก่ 2              ฟอง น้ำตาลทราย 1              ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1+1/2      ช้อนชา ชาวร์ครีม 1/2             ถ้วย ส่วนผสม ของครีมบัตเตอร์ฟรอสติ้ง เนยจืด 1              ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 2+1/2      ถ้วย …

คัพเค้กช็อกโกแลต

Chocolate cupcakes-a

เชื่อว่าหลายคนคงจะชอบความหอมหวานอร่อยของช็อกโกแลต เห็นทีไหร่มีน้ำลายสอเสียทุกที ถ้ายิ่งนำเอาช็อกโกแลตมาทำเป็นคัพเค้กแสนอร่อยรับรองว่าต้องถูกอกถูกใจกันไปไม่ใช่น้อย ด้วยความเต็มอิ่มไปกับเนื้อช็อกโกแลตเน้นๆ อีกทั้งเนื้อคัพเค้กนุ่มละมุนลิ้น สอดไส้กับลาวาช็อกโกแลตด้านใน เรียกได้ว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม แล้วถ้าทำขึ้นด้วยตัวเอง คงจะฟินน่าดูเลยล่ะคะ ส่วนผสม คัพเค้ก ดาร์กช็อกโกแลตสับ 6              ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1/3           ถ้วย กาแฟร้อน 3/4             ถ้วย แป้งขนมปัง 3/4             ถ้วย น้ำตาลทราย 3/4             ถ้วย เกลือป่น 1/2             ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2             ช้อนชา ไข่ไก่ 2              ฟอง น้ำส้มสายชู 2              ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1              …

Cupcake Red Velvet

Red waffle cupcakes-a

เป็นอีกหนึ่งคัพเค้กที่กำลังเป็นที่นิยมมากในขณะนี้ โดยสังเกตได้จากร้านเบเกอรี่ชื่อดังหลายแห่งต้องมีติดตู้ไว้ขายให้กับลูกค้า ด้วยความที่เจ้าคัพเค้กนี้มีสีสันออกเป็นสีแดงสวยงามและยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เชื่อได้ว่า!!หลายท่านคงอยากทดลองทำกินเองดูบ้าง เริ่มคันไม้คันมือกันแล้วใช่ไหม.. ถ้าอย่างนั้นมาเริ่มทำเค้กกันดีกว่าส่วนผสมของ คัพเค้กเรดเวลเล็ท แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ร่อนก่อนตวง) 3+1/2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 2  ช้อนชา เกลือป่น 1+1/2  ช้อนชา ผงโกโก้ 1/4  ถ้วย ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3  ฟอง น้ำตาลทราย 1+3/4  ถ้วย น้ำมันดอกคาโนล่า 2  ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1+1/2  ช้อนชา บัตเตอร์มิลค์ 1+1/3  ถ้วย น้ำส้มสายชู 2  ช้อนชา สีผสมอาหารสีแดง 1  ออนซ์ พิมพ์คัพเค้ก 24  ถ้วย ขั้นตอนการทำคัพเค้ก …