วิธีทำ ทอฟฟี่เค้ก สูตรอร่อย

How to make delicious

ทอฟฟี่เค้ก เบเกอรี่ที่หลายคนโปรดปรานเพราะรสชาติเข้มๆ จากกาแฟ หอมกรุ่นจากเนย และกรอบอร่อยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มาดูกันว่าเคล็ดลับทำทอฟฟี่เค้กให้อร่อยนั้น ต้องทำอย่างไรบ้าง ขั้นตอนการทำเริ่มจากตัวเค้กและหน้าเค้ก ดังนี้ ส่วนผสมตัวเค้ก • กาแฟผง 1+ ½ช้อนโต๊ะ • แป้งเค้ก 100 กรัม • นมข้นจืด 80 กรัม • ผงโกโก้ 10 กรัม • ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง • น้ำตาลทราย 100 กรัม • เกลือ ¼ ช้อนชา • สารเสริมเอสพี 15 กรัม • ผงฟู …

เค้กผลไม้รวม หวานดี มีประโยชน์

Sweet fruit cake is good.

หากพูดถึงของหวานที่ชื่อว่า เค้กแล้ว คงหาคนปฏิเสธมันได้ยากจริงแม้ว่าเราจะลดความอ้วนก็ตาม เนื่องจากการได้กินเค้กหอมหวานสักคำถือว่าเป็นความสุขอย่างหนึ่งของมนุษย์เรานะ นอกเหนือจากเค้กหน้าต่างไม่ว่าจะเป็น ช็อคโกแลต สตรอเบอรี่ วานิลลา มะพร้าวใบเตย และอีกมากมายแล้ว เค้กผลไม้ก็ได้รับความนิยมเหมือนกันหากเราอยากจะทำเค้กผลไม้บ้างมันจะเป็นอย่างไร ทำอย่างไรเรามีคำแนะนำมาฝาก จุดเด่นของเค้กผลไม้รวม เค้กผลไม้รวมเป็นเค้กอีกชนิดหนึ่งที่มีความแตกต่างจากเค้กทั่วๆไป อย่างแรกเลยก็คือเค้กผลไม้แบบนี้จะไม่เน้นครีมมากนักอาจจะมีเคลือบบางอย่างบ้างแต่ไม่มากเท่าไรรวมถึงรสชาติที่ไม่เน้นความหวานมากนัก สองเค้กผลไม้รวมสามารถดัดแปลงตกแต่งหริอเสริมผลไม้เข้าไปในเนื้อเค้กได้เลยไม่ได้มีแต่เค้กอย่างเดียว ทำให้เค้กผลไม้รวมได้รสสัมผัสแตกต่างจากเค้กชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นลูกเกด อัลมอนด์ เยลลี่ กีวี เป็นต้น รสสัมผัสแบบนี้แหละทำให้หลายคนชื่นชอบมาก วัตถุดิบของเค้กผลไม้รวม การทำเค้กผลไม้รวม คนเข้าครัวอย่างเราต้องเข้าใจก่อนว่า วัตถุดิบค่อนข้างเยอะกว่าการทำอาหารหวานอย่างอื่นแต่ก็ไม่ได้หายากมากนัก วัตถุดิบได้แก่ เนยจืด(หั่นเป็นเต๋าแล้ว), นมสด, แป้งเค้ก, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลทรายแดง, น้ำผึ้ง, ไข่ไก่, แยมผิวส้ม, เหล้ารัม และ ผลไม้อบแห้งสำหรับใส่เป็นส่วนผสมตรงนี้ก็จะมี กีวีอบแห้ง, แอปริคอตอบแห้ง, ลูกพรุนอบแห้ง,ลูกเกดอบแห้ง และเบอรี่อบแห้ง ปิดท้ายด้วยถั่วอย่างอัลมอนด์ …

สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสูตรลับมัดใจสาว

Strawberry Cheese Cake Secret

แม้ว่าปัจจุบันจะมีเค้กสไตล์โฮมเมดเกิดขึ้นมากมาย แต่รู้หรือไม่ว่า เค้กแบบไหนได้รับความนิยมสุดในหมู่สาวๆ ตอบได้เลยคือ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก นั่นเอง หากเราเป็นคนหนึ่งที่อยากจะลองทำเค้กเพื่อเอาใจสาวๆดูสักครั้งให้ประหลาดใจ เราขอแนะนำว่าให้ลองมาทำ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก กันดีกว่า นี่คือเมนูมัดใจสาวจนดิ้นไม่หลุดเลยก็ว่าได้ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ดียังไง คนไม่ค่อยได้กินเค้ก อาจจะไม่รู้พิษสงของ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ว่ามันเป็นอะไรที่ฟินเวอร์มาก ลองนึกภาพตามนะว่า เค้กนิ่มก้อนสีขาวตรงหน้ามีท็อปปิ้งสตรอเบอรี่วางอยู่ เมื่อเราตักเข้าปากไปแล้วความนิ่ม ความนุ่มของเนื้อเค้ก มาพร้อมกับความหวานซ่อนเปรี้ยวที่เหมือนจะพาเราขึ้นสวรรค์กันเลยทีเดียว มาลองทำกัน วัตถุดิบในการทำ สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก ใช้วัตถุดิบที่หาได้ไม่ยากเท่าไรของร้านสะดวกซื้อทั่วไป เริ่มจากสตรอว์เบอรี่สด ใช้ประมาณ 150 กรัม (ใครชอบมากกว่านั้นก็ได้) น้ำตาลทราย, เนยจืด, ครีมชีส, สารปรุงกลิ่นวานิลลา, น้ำตาลไอซิ่ง, โยเกิร์ตสูตรไขมันต่ำ และที่ขาดไม่ได้เลยนั่นคือ บิสกิต ขั้นตอนการทำน้ำโรยหน้า การทำสตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก นั้นจะแบ่งเป็นสองส่วนคือ ส่วนของน้ำสตรอว์เบอรี่โรยหน้า วิธีการทำก็คือให้หั่นสตรอว์เบอรี่ให้เป็นชิ้นเล็ก …